خردکن و غذاساز دو دستگاه کاربردی هستند که در آشپزخانه های بسیاری از خانواده ها می توان آنها را یافت. این دستگاه ها به شما کمک می کنند تا بتوانید غذاهای مختلف را با سرعت و راحتی بیشتری تهیه کنید. در این بخش قصد داریم درباره این دستگاه ها، تفاوت های آنها، مزایا و معایب هر کدام، نکات مهم برای انتخاب و خرید آنها و بهترین مارک های خردکن و غذاساز صحبت کنیم. تا انتهای این مطلب همراه ما باشید تا یک غذاساز یا خردکن کاربردی و مناسب خریداری کنید.
غذاسازها لوازم خانگی برقی هستند که برای پخت و آماده سازی غذا استفاده می شوند. این دستگاه قابلیت همزن، پخت، بخارپز و آسیاب کردن مواد غذایی را دارد. با غذاساز می توانید غذاهای مختلفی از جمله سوپ، پوره، پاستا، نان و کیک را تهیه کنید. همچنین برخی از غذاسازها قابلیت تهیه دسرهای خام را نیز دارند.
غذاسازها دارای برنامه های متعددی برای پخت و آماده سازی غذاها هستند. با تنظیم برنامه های مختلف، می توانید غذاها را به راحتی و با دقت بالا تهیه کنید. بعضی از غذاسازها همچنین قابلیت برنامه ریزی زمانی را دارند، به طوری که می توانید قبل از زمان مورد نظر، غذا را آماده کنید و به طور خودکار پخت آن را آغاز کنید.
خردکن دستگاهی است که برای خرد کردن مواد غذایی استفاده می شود. این دستگاه مجهز به تیغه های بسیار تیز است که می تواند مواد غذایی سخت مانند گوشت، سبزیجات، پیاز، سیر و... را خرد کند. خردکن ها علاوه بر خرد کردن، قابلیت آسیاب کردن مواد را نیز دارند.
با استفاده از خردکن، می توانید به سرعت و به راحتی مواد غذایی را خرد و آماده سازی کنید. این ابزار برای تهیه سس ها، پوره ها، پیکل ها و سس های سبزیجات بسیار مناسب است. همچنین با استفاده از خردکن می توانید مواد غذایی را به اندازه دلخواه تان خرد کنید و به سرعت غذاهایی مانند سالادها و انواع پیتزا را تهیه کنید.
خردکن و غذاساز در عملکرد و کاربرد خود تفاوت هایی دارند. غذاساز قابلیت پخت و آماده سازی غذاها را دارد، در حالی که خردکن برای خرد کردن و آسیاب کردن مواد غذایی استفاده می شود. غذاسازها معمولا دارای برنامه های پیش فرض و زمان بندی شده هستند، در حالی که خردکن ها معمولا ساده تر هستند و کنترل زمان را بسته به نیاز کاربر به او می دهند.
یکی دیگر از تفاوت های میان خردکن و غذاساز، در ابعاد و وزن آنهاست. غذاسازها عموما حجم بزرگ تری دارند و برای استفاده در آشپزخانه های بزرگ مناسب هستند، در حالی که خردکن ها ابعاد کوچک تری دارند و می توان از آنها در آشپزخانه های کوچک و فضاهای محدود هم استفاده کرد.
در این قسمت، مزایا و معایب خردکن و غذاساز را با یکدیگر مقایسه می کنیم. در جدول زیر مزایا و معایب هر دستگاه ذکر شده است.
مزایا | معایب | |
غذاساز |
|
|
خردکن |
|
|
توجه داشته باشید که مزایا و معایب هر دستگاه بسته به نوع و مدل آنها ممکن است متفاوت باشد. در هنگام خرید، به مشخصات فنی و نظرات کاربران دقت کنید تا بهترین انتخاب را داشته باشید.
برای انتخاب بهترین مارک خردکن و غذاساز، برندهای معتبر و محبوب را در نظر بگیرید. برخی از برندهای معروف در این حوزه عبارتند از:
این برندها به عنوان تولیدکنندگان معتبر و باکیفیت شناخته شده اند و محصولات متنوعی در زمینه انواع غذاساز و انواع خردکن ارائه می دهند. هنگام انتخاب، به نوع و مدل مورد نظر از هر برند توجه کنید تا بهترین گزینه را برای خود انتخاب کنید
خردکن و غذاساز دو دستگاه کاربردی هستند که می توانند کمک بزرگی به آشپزی شما کنند. اما چگونه می توانید بهترین دستگاه را برای نیازهای خود انتخاب کنید؟ در ادامه به بررسی نکات مهمی خواهیم پرداخت که باید در زمان خرید این دستگاه ها در نظر داشته باشید.
ابعاد و وزن دستگاه می تواند تاثیر زیادی روی فضای آشپزخانه شما و راحتی حمل و نقل آن داشته باشد. باید دستگاهی را انتخاب کنید که با فضای موجود در آشپزخانه همخوانی داشته و به راحتی قابل جابجایی باشد. اگر فضای کافی ندارید، می توانید از دستگاه های چندکاره استفاده کنید که می توانند عملکردهای مختلفی را انجام دهند.
ظرفیت دستگاه نشان دهنده مقدار مواد غذایی است که می توانید در یک بار کار با آن برش، خرد، خلال، رنده و... کنید. باید دستگاهی را انتخاب کنید که با مقدار مصرف شما سازگار باشد. اگر برای تعداد زیادی از افراد غذا می پزید، بهتر است از دستگاه های با ظرفیت بالاتر استفاده کنید. اما اگر فقط برای خودتان یا چند نفر غذا می پزید، دستگاه های با ظرفیت پایین تر کافی هستند.
عملکردهای دستگاه نشان دهنده قابلیت های مختلف آن است. بعضی از دستگاه های خردکن و غذاساز فقط می توانند خرد کن یا خلال کن باشند، اما بعضی دستگاه ها می توانند علاوه بر این ها، عملکردهای دیگری هم داشته باشند؛ مثل پوره ساز، خمیر زن، چرخ گوشت و...
باید دستگاهی را انتخاب کنید که عملکردهای لازم و مورد علاقه شما را دارد. البته بهتر است به این نکته هم توجه کنید که عملکردهای بیشتر به معنای بهتر بودن دستگاه نیست. بعضی از دستگاه ها با داشتن عملکردهای زیاد، ممکن است کیفیت کار را کاهش دهند یا نیاز به تعویض قطعات بیشتری داشته باشند.
توان دستگاه نشان دهنده میزان انرژی است که مصرف می کند و تاثیر زیادی روی سرعت و کارایی آن دارد. باید دستگاهی را انتخاب کنید که توان مناسبی برای نوع و مقدار مواد غذایی شما داشته باشد. اگر مواد غذایی سخت و سفت را می خواهید خرد یا خلال کنید، بهتر است از دستگاه های با توان بالاتر استفاده کنید. اما اگر مواد غذایی نرم و لطیف را می خواهید پوره کنید، دستگاه هایی با توان پایین تر هم مناسب خواهند بود.
کیفیت ساخت و جنس تیغه های دستگاه روی عمر و امنیت آن تاثیر می گذارد. باید دستگاهی را انتخاب کنید که از جنس خوب و مقاوم ساخته شده و تیغه های آن از فولاد ضد زنگ یا سرامیک باشد. این نکات باعث می شود که دستگاه شما بتواند برای مدت زمان طولانی به خوبی عمل کند و دچار خوردگی یا شکستگی نشود. همچنین بهتر است از دستگاه های با قفل امن استفاده کنید تا از بروز حوادث ناخوشایند جلوگیری شود.
میزان صدای دستگاه خردکن و غذاساز ممکن است برای بعضی افراد مهم باشد و برای بعضی دیگر نباشد. اما به طور کلی بهتر است از دستگاه های با صدای پایین تر استفاده کنید تا از آزار گوش های خود یا سایرین جلوگیری کنید. البته صدای پایین تر به معنای قدرت کمتر نیست؛ بعضی از دستگاه های با تکنولوژی پیشرفته می توانند با سروصدای کم هم قدرت بالایی را ارائه دهند.
دستگاهی را انتخاب کنید که کار با آن راحت و ساده باشد. برای این منظور به تعداد و نوع دکمه ها، صفحه نمایش، سیم برق، قفل ایمنی و غیره توجه کنید. همچنین دستورالعمل استفاده از دستگاه را به دقت مطالعه کنید و از عملکرد صحیح دستگاه مطمئن شوید.
دستگاهی را انتخاب کنید که قابل شستشو و نگهداری باشد. به جدا شدن قطعات، جنس آنها، مقاومت در برابر زنگ زدگی و خشک شدن سریع توجه کنید. در ضمن دستگاه را در جای خشک و تمیز نگه دارید و پس از هر استفاده، آن را بشویید.
قیمت دستگاه های غذاساز و یا خردکن بستگی به عوامل مختلفی از جمله برند، کیفیت، امکانات و قابلیت های دستگاه، مدل و سایر فاکتورها دارد. عواملی مانند توان، جنس تیغه ها، ظرفیت و عملکردهای اضافی نیز می توانند قیمت را تحت تاثیر قرار دهند.
به طور کلی دستگاه های با کیفیت بالا و امکانات بیشتر قیمت گران تری دارند. همچنین برندهای معتبر و محبوب معمولا قیمت های بیشتری دارند. برای خرید دستگاه با بهترین قیمت، توصیه می شود قیمت ها را در فروشگاه های مختلف مقایسه کنید و از تخفیفات و پیشنهادات ویژه استفاده کنید.
فروشگاه اینترنتی فرفره انواع دستگاه های خردکن و غذاساز را با ضمانت اصالت و سلامت فیزیکی و با بهترین قیمت بازار عرضه می کند. در فروشگاه فرفره می توانید محصولات مختلفی مانند گوشت کوب برقی، مخلوط کن، چرخ گوشت، همزن برقی، غذاساز و... از برندهای مختلف را پیدا کنید.
فرفره تضمین می کند که تمام محصولات اصل و با کیفیت هستند و از برندهای معتبری تامین می شوند. همچنین قیمت های رقابتی و تخفیفات ویژه در فرفره اجازه می دهند تا خرید آنلاین اقتصادی و رضایت بخشی را تجربه کنید. در فروشگاه اینترنتی فرفره می توانید بین مدل ها و برندهای مختلف، مدل مورد نظرتان را انتخاب کرده و با اطمینان دستگاه مد نظرتان را با بهترین قیمت خریداری کنید.
ادامه مطلب