راهنمای خرید آرام پز

اگر شما هم جزو افراد پرمشغله هستید و نمی توانید در زمان مشخصی غذا درست کنید، به آرام پز نیاز خواهید داشت. آرام پز یکی از لوازم پخت و پز بسیار کاربردی بوده که حضورش در آشپزخانه ای واجب خواهد بود. آرام پزها در مدل ها و ظرفیت های مختلفی در بازار موجود هستند و ویژگی های متفاوتی دارند. بنابراین برای انتخاب بهترین گزینه در راهنمای خرید آرام پز به معرفی مهم ترین نکات خرید و برندهای معروف این محصول می پردازیم.

آرام پز چیست؟

آرام پز که در زبان انگلیسی به آن Slow Cooker گفته می شود، همان طور که از نامش پیداست، فرایند پخت غذا را به صورت آهسته انجام می دهد. در نتیجه می توان از آن برای درست کردن غذاهایی با پخت آهسته مانند گوشت، برنج و انواع خورش ها استفاده کرد. در مقاله بهترین سرخ کن بدون روغن نیز می توانید با یکی دیگر از دستگاه های پر کاربرد در آشپرخانه آشنا شوید. استفاده از آرام پز در زمان و انرژی شما صرفه جویی می کند. شما می توانید غذا را در ابتدای روز در آرام پز ریخته و اجازه دهید به آرامی بپزد. همچنین در مصرف گاز نیز صرفه جویی خواهد شد.

راهنمای خرید همزن

 کاربرد آرام پز

آرام پز برای درست کردن غذا به صورت آهسته طراحی شده است. اگر نمی توانید در طول روز در آشپزخانه حضور داشته باشید، کافی است غذای خود را درون آرام پز ریخته و به کارهای خود بپردازید. بسیاری از آرام پزها دارای تایمر هستند و می توان زمان دقیق طبخ هر غذا را تعیین کرد. غذا به دلیل پخت آرام در آران پز طعم بهتری دارد و لذیذتر است.

تفاوت زودپز و آرام پز

آرام پز و زود پز دو دستگاه با دو عملکرد مخالف هم هستند و همان طور که از نامشان پیداست، یکی غذا را سریع تر و دیگری غذا را آهسته تر آماده می کند.

مزایا و معایب استفاده از آرام پز

استفاده از آرام پز مانند هر لوازم خانگی دیگری دارای مزایا و معایب خاص خود است که در ادامه به هر کدام اشاره خواهیم کرد.

مزایا:

• باعث صرفه جویی در زمان می شود و می توان بدون حضور همیشگی در آشپزخانه به فعالیت های دیگر پرداخت.
• باعث صرفه جویی در مصرف برق می شود، زیرا فرایند پخت آهسته ای دارد و انرژی کمی مصرف می کند.
• طعم مواد غذایی را حفظ می کند و باع خوشمزه تر شدن غذا می شود.
• استفاده از آن آسان است و فرایند کار پیچیده ای ندارد.

معایب:

• نیاز به زمان بیشتری برای پخت غذا نیاز دارد.
• به فضای بزرگ تری برای پخت غذا نیاز دارد.

برچسب انرژی لوازم خانگی

نکات مهم برای خرید آرام پز

هنگام خرید آرام پز باید چند نکته را در نظر بگیرید. در راهنمای خرید آرام پز به این نکات اشاره می کنیم:

ظرفیت

قبل از خرید آرام پز حتما به ظرفیت آن توجه کنید. زیرا این دستگاه با ظرفیت های مختلفی طراحی شده که با واحد لیتر اندازه گیری می شود. هر چه تعداد اعضای خانواده بیشتر باشد، به ظرفیت بیشتری نیاز خواهید داشت. مثلا هر 1.8 لیتر، معادل 10 فنجان است. هر فنجان معادل یک نفر بوده و یک راهنمای خرید آرام پز با ظرفیت 5 فنجان برای یک خانواده 5 نفره مناسب خواهد بود.

جنس بدنه و قابله

یکی دیگر از نکات مهمی که در راهنمای خرید آرام پز باید به آن توجه کنید، جنس بدنه و قابلمه است. حتما از آرام پزی استفاده کنید که جنس داخلی قابلمه آن تفلون باشد. تا بتوانید به راحتی برنج را از آن جدا کنید. بهترین جنس بدنه برای آرام پز استیل ضد زنگ است. زیرا در برابر آسیب های فیزیکی مقاوم بوده و به راحتی بر روی آن خط و خش ایجاد نمی شود.

تنظیم زمان پخت

آرام پز باید دارای قابلیت تنظیم زمان باشد تا بتوان غذا را در مدت زمان مشخصی آماده کرد. بنابراین حتما هنگام خرید آرام پز به این نکته توجه کنید.

شستشوی آسان

یک آرام پز ایده آل باید قابلیت جداسازی ظروف داشته باشد و قابلمه آن به راحتی از بدنه جدا شود.

با ساندویچ ساز چی بپزم؟

 بهترین مارک آرام پز

در حاضر آرام پزها توسط برندهای شناخته شده زیادی تولید شده اند. از مهم ترین این برندها می توان به برند ایرانی پارس خزر، برند تولیپس، برند ناسا الکتریک و همچنین برندهای خارجی مانند برویل، تفال، میگل، کنوود و دلونگی اشاره کرد.

آرام پز چگونه کار می کند؟

آرام پزها به یک موتور مجهز شده اند که با توان مصرفی مشخصی عمل می کنند. هر آرام پز دارای یک قابلمه یا ظرف بوده که مواد غذایی باید داخل آن ریخته شود. همچنین دارای یک پیچ تنظیم دما و تایمر هستند تا بتوانید حرارت ظرف و زمان پخت را به میزان دلخواه تنظیم کنید. سپس آرام پز در زمان تعیین شده غذای شما را آماده می کند.

 راهنمای استفاده از آرام پز

برای استفاده از آرام پز مراحل زیر را انجام دهید:

• ابتدا آرام پز را به برق وصل کنید.
• سپس کاسه داخلی آرام پز را با آب گرم شسته و مواد غذایی را داخل آن بریزید.
• سپس درب آرام پز را ببندید و دکمه تنظیم حرارت را روی حالت مورد نظر قرار دهید.
• آرام پز را روشن کنید.
• پس از اتمام پخت، آرام پز را از برق جدا کنید.

همان طور که گفتیم آرام پز فرایند آسانی و کار با آن پیچیده نخواهد بود.